Photos non contractuelles
Filets de Maquereaux
Scomber scombrus
Plage de prix : 19,20 € à 38,40 €
Date estimée de livraison :
Informations poids
Une marge de ±15 % peut être observée selon les lots.
Portions indicatives :
Une portion pour deux de poisson entier représente environ 500 g . Une portion pour deux personnes en filets correspond à environ 300 g .
Portions indicatives :
Une portion pour deux de poisson entier représente environ 500 g . Une portion pour deux personnes en filets correspond à environ 300 g .
Informations complémentaires
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Bienvenue chez Côté Fish, vous êtes arrivé à bon port !
Conservation
Nos produits sont livrés ultra-frais, avec une DLC de 3 jours pour garantir une fraîcheur optimale. Si vous ne consommez pas votre poisson le jour de la livraison, nous vous conseillons de le congeler à -25°C afin de préserver sa qualité.
Conseils de préparation
Le maquereau frais , entier ou en filet, se cuisine aussi bien au four qu’au barbecue . Nous l’adorons grillé , accompagné d’une sauce au vin blanc . Une fois reçu, pensez à le consommer rapidement , car sa chair est particulièrement fragile .
Zone et technique de pêche
Nos poissons sont issus d’une pêche artisanale et raisonnée en Méditerranée (FAO 37.1) . Ils proviennent de bateaux artisanaux, de petits métiers ou de chalutiers côtiers , dans le respect des ressources et des saisons.
