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Nasse
Nassarius mutabilis
25,00 €
217 en stock
Date estimée de livraison :
Informations complémentaires
Pour des produits de la mer frais, faites-vous livrer directement à domicile par Côté Fish.
Conservation
Nos produits sont livrés ultra-frais, avec une DLC de 3 jours pour vous garantir une fraîcheur optimale. Si vous ne consommez pas vos produits le jour de la livraison, nous vous conseillons de les congeler à -25°C afin de préserver leur qualité.
Conseils de préparation
Les nasses sont pré-cuites : à réception, il suffit de les faire cuire 15 minutes dans de l’eau bouillante . Ce fruit de mer se déguste au court-bouillon et s’intègre parfaitement dans une soupe de poisson grâce à sa chair goûteuse et parfumée.
Zone et technique de pêche
Nos poissons sont issus d’une pêche artisanale et raisonnée en Méditerranée (FAO 37.1) . Ils proviennent de bateaux artisanaux, de petits métiers ou de chalutiers côtiers , dans le respect des ressources et des saisons.
